最 新 情 報・お 知 ら せ
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ホイアンの名物麺「カオラウ」 日本の伊勢うどんがルーツと言われています。 実際に食べると、伊勢うどんとは食感はだいぶ違いますが、 製麺方法など… -
8月28日（月）は、全店お休みとなります。 ご了承下さいませ～ -
今年もやってきました。東京阿波踊り。 高円寺が最も盛り上がる、夏の祭りです。 もしまだ高円寺で見たことがない人は、ぜひご覧になって欲しいです。 … -
2003年に高円寺でチョップスティックスが開業してから、14年が経ちました。 開業当時は、さびれた市場の中の4坪の小さな店だったので、 よほど度胸がある… -
今月のビンミンのお休みをお知らせさせて頂きます。 14日（月） 15日（火） 21日（月） 22日（火） 28日（月） 31日（木） &nb… -
メニューも最終決定し、いよいよＯＰＥＮ日を迎えました。 http://ebis-banhmi.com/ メニューの内容としては、ベトナム国内の定番バインミーを… -
ずっと準備をしてきたバインミー専門店が、いよいよ恵比寿にOPENします。 店名は「EBIS BANH MI BAKERY」です。 ベトナムのベーカリーに2週間、住み込み… -
暑いですね～。 もう昼時は外を歩くのが嫌になってしまいます。 ソーメンとか、ざるそばとか、そういったつるりと食べやすい麺メニューが食べたい季節で… -
ビンミン東京支店の7月のお休み 3日（月） 4日（火） 12日（水） 13日（木） お休みさせて頂きます。
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しばらくの間、休業させて頂いておりました「ビンミン東京支店」 ですが、営業再開いたしました。 お客様には大変なご迷惑をおかけしてしまい、申し訳あ…